كؤوس الفلفل الأصفر و سرطان البحر و الأفوكا
 

http://lalati.ma/sites/default/files...e/IMG_4059.jpg

المقادير

1 فلفل أصفر
1 أفوكا
½ معلب سرطان البحر.
2 أغصان من الثوم القصبي " السيبوليت"
خل بلسمي
قشدة الأفوكا: أفوكا، خل، صلصة الصوجا، مايونيز، زيت المائدة، ثوم قصبي، ملح، إبزار.
إعداد

قطعي الأفوكا على شكل مربعات و الفلفل على شكل مكعبات ثم أضيفي الخل البلسمي.
لتحضير قشدة الأفوكا: في وعاء، ضعي الأفوكا مقطعا إلى أجزاء صغيرة و أضيفي صلصة الصوجا و الزيت و الخل و الملح و الإبزارثم اخلطي كل المقادير لتحصلي على قشدة.

ضعي في كأس كمية صغيرة من قطع الأفوكا و ملعقة من القشدة المحضرة و سرطان البحر و الفلفل و أخيرا أضيفي الثوم القصبي للتزين

رد: كؤوس الفلفل الأصفر و سرطان البحر و الأفوكا
 

رد: كؤوس الفلفل الأصفر و سرطان البحر و الأفوكا
 

رد: كؤوس الفلفل الأصفر و سرطان البحر و الأفوكا
 

رد: كؤوس الفلفل الأصفر و سرطان البحر و الأفوكا
 

مشكورة حبيبتي