كفتة السبانخ والجبن
كفتة السبانخ والجبن
المقادير: سبانخ مجمدة جبنة فيتا جبنة رومي (غروير) جبنة ريكوتا (إختياري) عصير ليمونة بيضة طحين كعك مطحون (بقسماط) بيضة مخفوقة ملح وبهار الطريقة: تعصر السبانخ من الماء وتخلط مع البهار والملح والليمون وبيضة واحدة(مش المخفوقة) وتخلط أيضاً مع الجبنة. يمكن إضافة البقسماط إذا كانت العجينة غير متماسكة . تشكل دوائر ثم يضغط عليها حتى تكون اقراص دائرية ونغمسها بالطحين ثم بالبيضة المخفوقة ثم البقسماط ونقليهم بالزيت الساخن إلى أن تصبح ذهبية. |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:00 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.