أقراص البطاطا البانيه
أقراص البطاطا البانيه
المقادير: بطاطا حسب الرغبة ملح و فلفل و بهارات نصف كوب دقيق أو اكثر حسب كمية البطاطا ماء لعجن الدقيق بقدونس مقطع رفيع جدا 1 أو 2 بيضة زيت للقلي الطريقة: - نسلقي البطاطا و نقطعها حلقات سميكة . - نخلط الدقيق بالتوابل و البيض و الماء و البقدونس ليكون عجينة سائلة نوعاً ما . - نسخن زيت القلي جيداً . - ناخد أقراص البطاطا و نغمسها في العجينة ثم نضعها في الزيت , و عندما يصبح لونها ذهبيا نطلعها و نضعها على ورق مناديل ليمتص الزيت الزائد. - تقدم مع الخبز و السلطة الخضراء كعشاء أو إفطار أو إلى جانب أي وجبة خفيفة على الغداء. |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:09 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.