غريبة برقائق اللوز
المقادير:
500غ من اللوز مصلوق قبصة مسكة حرة ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى ملعقة صغيرة من الزبدة 4بيضات 250غ من السكر كلاصي ملعقة كبيرة من قشرة الحامض محكوكة للتزين: ابيض البيض 200 من رقائق اللوز الطريقة: يطحن اللوز جيدا حتى يصير لينا تضاف اليه المسكة الحرة المدقوقة الخميرة، الزبدة،ثلات اصفر البيض(يحتفظ بالابيض للتزين)،بضة كاملة،سكر كلاصي وملعقة من قشرة الحامض ثم نخلط جميع العناصر نحضر كويرات صغيرة من الخليط، تمرر في ابيض البيض وفي رقائق اللوز ثم تصف فوق صفيحة بها الورق الخاص بالحلويات مدهون بالزيت ،تدخل للفرن مسخن بدرجة حرارة متوسطة حتى تتحمر عند اخراجها تترك حتى تبرد جيدا ثم تزال من الطاوة عند التقديم يمكن دهنها بقليل من الناباج |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:29 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.