ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - طريقة عمل السردين المملح فى البيت بالخطوات المصورة

طريقة عمل السردين المملح فى البيت بالخطوات المصورة ***

--------------------------------------------------------------------------------
بسم الله نبتدى

http://i595.photobucket.com/albums/t...g?t=1234889003

دى صورة سمك السردين

http://i595.photobucket.com/albums/t...g?t=1234888934

المكونات

سردين

ملح خشن ( علشان يحفظة وميملحش زيادة)

شطة

زيت نباتى

عصير ليمونة

الطريقة

1- فى إناء يمكن غلقة بإحكام نضع طبقة من السردين

2- نضع عليها طبقة من الملح الخشن والشطة

3- ثم نكرر العملية لغاية لما نخلص المقدار

4- نضع عليها شوية زيت ونعصر ليمونة ونضع قشرة الليمونة

http://i595.photobucket.com/albums/t...g?t=1234889548

5- نضع على سطحها كيس بلاستيك كعازل من الهواء

http://i595.photobucket.com/albums/t...g?t=1234889127

6- نغلق الإناء بإحكام ونتركة من أسبوع إلى عشر أيام ثم نفتح عليه

http://i595.photobucket.com/albums/t...g?t=1234889085

7- يقدم مع الخيار والخس والبصل

http://i595.photobucket.com/albums/t...g?t=1234889602

وبالهنا والشفا
دمتم فى حفظ الله