حلى الرخام
حلى الرخام
المقادير: خمس بيضات نصف كوب صغير زيت ذرة نصف كوب سكر ملعقة بكينغ باودر كوبين حليب بودرة علبة كبيرة حليب محلى مركز 8 حبات جبنة كيرى او علبة كبيرة جبنة فيلادلفيا ملعقة كاكاو بودرة فنجان ماء ملعقتين سكر الطريقة: - اخلطي البيض مع الزيت و نصف كوب من السكر و البكينغ باودر مع بعض في الخلاط الكهربائى . - حمري الحليب فى مقلاة على النار حتى يصبح لونه أشقر , و بعد ان يبرد ضعيه على خليط البيض , و امزجيهم جيداً . - صبي المزيج في صينية متوسطة و مدهونة بالزيت . - اخبزي الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق حتى تنضج . - ضعي الحليب المركز و الجبنة في الخلاط ثم صبيها على الحلى . - ضعي الماء على النار مع الكاكاو و ملعقتي السكر و قلبي حتى يصبح المزيج لزجاً , دعيه يغلي قليلا ثم اتركيه يبرد قليلا . - استخدمي ملعقة لرش مزيج الكاكاو على خليط الحليب و الجبن في الصينية ثم خذي شوكة وحركي على مهل الكاكاو على الوجه بلطف لكي يصبح مثل شكل الرخام . - اعيدي الصينية للفرن على نار هادئة من الاعلى فقط حتى تجمد دون أن يتغير لونها ثم اخرجيها من الفرن . - دعي الصينية حتى تبرد ثم ادخليها الثلاجة لمدة ثلاث ساعات , و تقدم . |
رد: حلى الرخام
يعطيكي العافيه
|
رد: حلى الرخام
يعطيكي الف عافيه
|
رد: حلى الرخام
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:56 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.