اكلات يمنيه،،،الخبز بالمخبزه،،،
5 مرفق
السلام عليكم
كيفكم حبيباتي اليوم،.ان شالله مرتاحين اليوم جبت لكم هذا الخبز من مطبخي ان شالله ينال اعجابكم ورضاكم اولا :المقادير مقدارين متساوين من الدقيق البيض وطحين البر احنا نسميه البر المصري نص ملعقه خميرة وملح نعجن المقادير جيدا مع صب الماء تدريجيا حتى نحصل على عجينه متماسكه ثم نتركها تتخمر لمدة ساعه وبعدين نقسم العجينه الى قطع متوسطه ونكورها في صحن به دقيق ونشعل التنور حتى تسخن ملف مرفق 85955 ثم نمدها في الصحن مع قليل من الدقيق حتى لاتلتصق باليد ملف مرفق 85956 ثم نمدها فوق المخبزة بحيث يكون وجه الخبزة فوق المخبزة ونمدها على كل المخبزة ملف مرفق 85957 ثم نخبزها في التنور على نار متوسطه حتى تتحمر ملف مرفق 85958 هذا الشكل النهائي ملف مرفق 85954 |
رد: اكلات يمنيه،،،الخبز بالمخبزه،،،
|
رد: اكلات يمنيه،،،الخبز بالمخبزه،،،
|
رد: اكلات يمنيه،،،الخبز بالمخبزه،،،
اشكركم على مروركم
وردودكم الطيبه |
رد: اكلات يمنيه،،،الخبز بالمخبزه،،،
يعطيك العافيه
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:39 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.