|
رد: مجموعة من أروع وصفات الطبخ... "متجدد"
المقادير قوارب البطاطس http://www./userFiles/n/o/nounou1982/images/6452.jpg المقادير عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماس ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح الطريقة : اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي …حاولي ما ترقي الأطراف http://www./userFiles/n/o/nounou1982/images/9583.jpg اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد http://www./userFiles/n/o/nounou1982/images/254.jpg قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة http://www./userFiles/n/o/nounou1982/images/5695.jpg نرص البطاطس عليها ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم http://www./userFiles/n/o/nounou1982/images/6.jpg ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة http://www./userFiles/n/o/nounou1982/images/7.jpg صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء http://www./userFiles/n/o/nounou1982/images/8.jpg غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وترك حتى تشرب ماءها وتستوي http://www./userFiles/n/o/nounou1982/images/9.jpg الصينية بعد الفرن http://www./userFiles/n/o/nounou1982/images/10.jpg |
رد: مجموعة من أروع وصفات الطبخ... "متجدد"
http://upload.m-3sq.net/uploads/imag...a38a6c4da2.jpg
http://upload.m-3sq.net/uploads/imag...e9d8ddec90.jpg http://upload.m-3sq.net/uploads/imag...7d66e863b1.jpg http://upload.m-3sq.net/uploads/imag...a8836b70a3.jpg http://upload.m-3sq.net/uploads/imag...893813df97.jpg http://upload.m-3sq.net/uploads/imag...4ad90d4980.jpg http://upload.m-3sq.net/uploads/imag...7cef12fcdb.jpg http://upload.m-3sq.net/uploads/imag...72b48584ff.jpg http://upload.m-3sq.net/uploads/imag...8ea269d6a2.jpg http://upload.m-3sq.net/uploads/imag...107fed05ff.jpg http://upload.m-3sq.net/uploads/imag...84f08fb619.jpg http://upload.m-3sq.net/uploads/imag...783aacb319.jpg http://upload.m-3sq.net/uploads/imag...b407725971.jpg http://upload.m-3sq.net/uploads/imag...803ec9e412.jpg http://upload.m-3sq.net/uploads/imag...25b9560969.jpg http://upload.m-3sq.net/uploads/imag...70612ca112.jpg http://upload.m-3sq.net/uploads/imag...70612ca112.jpg تفسير بعض المصطلحات الطحين : الدقيق دريم ويب : كريم شانتيه الصبغة: الالوان الطبيعية المصرح بها |
رد: مجموعة من أروع وصفات الطبخ... "متجدد"
:0136:الكنافه السوريه بالصور:0136:
المقادير : كيلو كنافة علبتين قشطة زبدة 2فنجان سكر 2 فنجان ماء مكسرات مطحونة - اختيارية الطريقه : قطعي الكنافة قطع صغيرة http://www.alfrasha.com/up/15477703391629635100.jpg ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح http://www.alfrasha.com/up/690728859361490311.jpg http://www.alfrasha.com/up/19468752401047060865.jpg ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً http://www.alfrasha.com/up/4450236851958847347.jpg ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً http://www.alfrasha.com/up/4147039631524123947.jpg ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون http://www.alfrasha.com/up/8103692062075113786.jpg فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء http://www.alfrasha.com/up/1680362612864987713.jpg أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد http://www.alfrasha.com/up/143980700823318142.jpg ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق http://www.alfrasha.com/up/481061678539357705.jpg تخلط جيدا http://www.alfrasha.com/up/1524540359817574259.jpg نخرج الكنافة من الفرن http://www.alfrasha.com/up/774954433965427228.jpg نضع عليها القشطة المجهزة http://www.alfrasha.com/up/11317107961102297032.jpg تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف http://www.alfrasha.com/up/666355564515009836.jpg ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة http://www.alfrasha.com/up/20432001541131021759.jpg تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة http://www.alfrasha.com/up/12091049571192771208.jpg أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي http://www.alfrasha.com/up/3994499331391212763.jpg ثم أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي http://www.alfrasha.com/up/4492205512143255960.jpg أضيفي إليها القطر http://www.alfrasha.com/up/12737359542105448220.jpg وهذا هو الشكل النهائي http://www.alfrasha.com/up/3819703911757029724.jpg |
رد: مجموعة من أروع وصفات الطبخ... "متجدد"
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:57 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.