|
رد: مجموعة من أروع وصفات الطبخ... "متجدد"
بسكويت جوز الهند
اليوم جايبة لكم طريقة سهلة و لذيذة لعمل بسكويت جوز الهند ..... بسم الله نبدأ بالمقادير : نصف كيلو دقيق 200 جرام سمن بلدى ربع كيلو سكر بودرة ربع كيلو جوز هند نصف باكو بيكنج بودر 3 بيضات * ينخل الدقيق و يضاف اليه السمن و يفرك باليد جيداً http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat103857de27.jpg ثم يضاف السكر البودرة و البيكنج بودر http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat6320ab0ae1.jpg و نخلطهم جيداً ثم نضرب البيض مع الفانيليا http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat7a191e5d52.jpg http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatab7b072895.jpg ثم يضاف جوز الهند http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatc771aaab2b.jpg و يعجن الخليط بالبيض المضروب حتى تتماسك العجينة http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8227fe126a.jpg و يقطع على شكل دوائر ثم يدهن الوجه بالبيض و نرش عليه جوز هند و يوضع فى صوانى مدهونة زيت و ندخله فرن متوسط الحرارة http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate62c19a334.jpg و هذا هو الشكل النهائى بعد الخروج من الفرن http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat0ccc2d5601.jpg و بالهناء و الشفاء,,, |
رد: مجموعة من أروع وصفات الطبخ... "متجدد"
يمي يمي نايس تسلمين
|
رد: مجموعة من أروع وصفات الطبخ... "متجدد"
:patch_lov: الشكل النهائي وبالعافيه ع قلوبكم :patch_lov: م/ن |
رد: مجموعة من أروع وصفات الطبخ... "متجدد"
طريقة تحضير كيكة الشطرنج .. بالصور ..][▀▄▀▄ طريقة عمل كيكة الشطرنج بالصور][▀▄▀▄ http://vb.arabseyes.com/imgcache/15302.imgcache 1/ احضري ثلاث صواني للكيك متشابهه شكلا وحجما (او الصينيه الخاصه بكيكة الشطرنج)وادهنيها بزيت او غطي القاع بورق الزبده كما في الصوره 2/ جيبي الكيك الجاهز((بيتي كروكر او غيره المهم يكون لونين ابيض واسود،،، اوابيض ووردي))واعجنيها مثل ماهو مكتوب عالعلبه،،،أو اللي بتعمليها بالبيت 3/ حضري كيس التزين بعد ان تعملي كل لون لحاله،،، 4/ ثم ابدأي بتعبأة الكيس الأول بالكيك الأبيض والكيس الثاني بالكيك البني وتكون فوهة كيس التزين عاديه يعني دائريه http://vb.arabseyes.com/imgcache/15303.imgcache احضري قالبين واضغطي على شكل حلقه (دائرية)من خليط الكيك البني على جوانب القالبين ثم اعملي حلقه اخرى من خليط الكيك الأبيض ثم من الكيك البني وهكذاالى ان تكون اخر شي من الخليط البني ثم احضري القالب (3)واعملي عكس القالبين بحيث تبدئي بعمل الكيك الأبيض ثم البني ثم الأبيض وهكذا الى ان تكون اخر لفة من الخليط الأبيض ولابد من تعبئة الفراغات اذا وجد كما هو موضح في الصورة http://vb.arabseyes.com/imgcache/15304.imgcache 5/ اخبزيها في الفرن وانتبهي لها لإنها لاتأخذ وقت طويل في الخبز بعد ان تستوي طلعيها من الفرن وشيلي منها ورق الزبد كما هو موضح في الصورة http://vb.arabseyes.com/imgcache/15305.imgcache 6/ ادهني كل دائره من الكيك بمربى دهن خفيف بس حتى تتماسك الطبقات http://vb.arabseyes.com/imgcache/15306.imgcache 6/ الآن قومي بصف الكيك وضعيه فوق بعض البني اولا ثم الأبيض ثم البني كما هو موضح بالصورة http://vb.arabseyes.com/imgcache/15307.imgcache 7/ غلفي الكيكه بالكريمه الجاهزه(((او انتي اعملي التغليفة))) سواء شوكلا او فانييلا http://vb.arabseyes.com/imgcache/15308.imgcache 8/ املئي كيس التزيين بالباقي من الكريمة بحيث تكون الفوهة عادية وقومي بالعصر على شكل قطرات دموع من بداية الحافة وحتى الوسط وداخلي بين قطرات الدموع قليلا واعصريها في دوائر متحدة المركز ..كماهو موضح او غلفيها تغليف عشوااائي (على ذوقك ان شاء الله اعجبكم صحة وعافية ~ ودي وعبير وردي ~ :icon_idea: |
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:01 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.