طريقة روعة لتحضير الدجاج و الفراخ و تقطيعها على طريقة الطباخين الكبار
السلام عليكم أخواتي
منذ فترة كنت نحضر بحث حول الصيد و الحيوانات التي نصيدها و التي تسمى بالفرنسية Le Gibier فوجدت ملف PDF رائع حول تحضير الفراخ و الدجاج لطبخها يحتوي على - طريقة نزع الريش - طريقة تقطيع الدجاج و الفراخ - طريقة تحضير الدجاج لطبخه كدجاج محمر [urlhttp://up10.up-images.com/up//upload...848186ad24.jpg[/url].. لقد كانت الطريقة ممتازة و على طريقة الطباخين الكبار في المطاعم المرموقة هذا رابط الملف لمن تريد رِِؤيته و الإستفادة منه http://www.editions-homme.com/gibier/PDF/coupeplume.pdf :rmadeat-712c2fb95b: |
رد: طريقة روعة لتحضير الدجاج و الفراخ و تقطيعها على طريقة الطباخين الكبار
الله يعطيكي العافيه
|
رد: طريقة روعة لتحضير الدجاج و الفراخ و تقطيعها على طريقة الطباخين الكبار
http://i46.servimg.com/u/f46/12/36/04/46/24594710.gif http://i46.servimg.com/u/f46/12/36/04/46/1027410.gif اقتباس:
الله يحفظك أنت و بلادك إن شاء الله http://i46.servimg.com/u/f46/12/36/04/46/1027410.gif http://i46.servimg.com/u/f46/12/36/04/46/x5351510.gif |
رد: طريقة روعة لتحضير الدجاج و الفراخ و تقطيعها على طريقة الطباخين الكبار
تسلم اياآآآدي ,,
|
رد: طريقة روعة لتحضير الدجاج و الفراخ و تقطيعها على طريقة الطباخين الكبار
مشكورهـ أختــي دائماً مبدعــه انتظر ابداعتس يالغلاأإأ
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:02 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.