اكلات ايرانيه - وصفه ايرانيه - الطعام الايراني
الايراني , الطعام , ايرانيه , اكلات , نصفه
اكلات ايرانيه - وصفه ايرانيه - الطعام الايراني الكباب الايراني http://up.graaam.com/forums/314464/01295961830.jpg المقادير: 500 غرام لحم مفروم 1 بصلة متوسطة مبشورة ربع كوب بقسماط 1 بيض مخفوق (اختياري) 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كركم 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون http://up.graaam.com/forums/314464/01295961438.gif الطريقة: 1- اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل او اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات 2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل واصبح متماسك في الاسياخ. 3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي او المعدني 4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي 5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الايراني او الرز |
رد: اكلات ايرانيه - وصفه ايرانيه - الطعام الايراني
الله يعطيكي العافيه
|
رد: اكلات ايرانيه - وصفه ايرانيه - الطعام الايراني
يعطيكي العافيه
|
رد: اكلات ايرانيه - وصفه ايرانيه - الطعام الايراني
مشكوره يالغلا
|
رد: اكلات ايرانيه - وصفه ايرانيه - الطعام الايراني
يعطيكي آلعآفية طيبة كتير
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:46 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.