شوربة الخضروات
 

http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos..._2708771_s.jpg


المقادير :
•3 عيدان كرفس مقطعة أجزاء
•4/3 كوب بسلة
•1 كوب فاصوليا ...خضراء
•1 حبة بطاطس متوسطة مكعبات
•2 حبة كوسة متوسطة شرائح
•2 حبة جزر متوسطة شرائح
•1 مكعب مرقة الدجاج
•3 أكواب ماء
•ملح
•بهارات


طريقة التحضير والطهى :
1.توضع كل أنواع الخضروات ومرقة الدجاج فى الماء فى إناء عميق فوق نار عالية حتى الغليان


2.تخفض النار ويغطى الإناء ويترك حتى تنضج الخضروات ، وتبل بالملح والفلفل والبهارات وتقدم ساخنة

رد: شوربة الخضروات