كيكه سهله
 

كيفكم يا بنات

اليوم الظهر أختي طلبت مني كيك وأنا بصراحة متكاسلة أدخل المطبخ

بس قلت خل أسوي لها كيكة سهلة وبسيطة وبالمرة تسد جوعنا العصر


أسهل منها ما في وشوفوا الطريقة والمقادير :

كاسين طحين
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
كأس سكر
كأس حليب
ثلاث أرباع كأس زيت
3 بيضات
فانيليا

الطريقة :

نخل الطحين وال ب ب ونتركه جانباً ..

نضرب البيض بعد إضافة الفانيليا عليه بالخفاق اليدوي وبسرعة عالية حتى تظهر فقاعات كثيرة
نضيف السكر والزيت والحليب ونستمر بالخفق

الآن نضيف الطحين بالتدريج ونخفق بملعقة خشب ( حتى لا يخرج الهواء من العجينة )
وبعد أن تتمازج ممكن أن نخفقها بالخفاق اليدوي مدة نصف دقيقة وعلى أقل سرعة ..

نصبها في القالب ونترك القليل من الخليط ونضيف إليه بودرة كاكاو ونخفقه
ومن ثم نصبه في وسط القالب
(( هذا في حالة رغبنا أن تكون رخامية ))


نضعها في فرن حرارته 170 مدة 35 دقيقة وبس !

دعواتكم

رد: كيكه سهله
 

منقول لعيونكم

لا تنسوا التقييم

رد: كيكه سهله
 

يعطيكي العافية

رد: كيكه سهله
 

الله يعافيك

رد: كيكه سهله
 

شكرا الك