بيتزا الرقائق , كيف نعدها
المقادير :
- عجينة رقائق (بف باستري) في درجة حرارة الغرفة - ملعقة كبيرة مايونيز - ملعقة كبيرة صلصة الكاتشب - نصف ثمرة فلفلة خضراء ومقطعة قطعاً صغيرة جداً - 2 ثمرة طماطم متوسطة الحجم (مقطعة إلى مكعبات) - بصلة مبشورة - 2 ملعقة طعام زبدة - 2/1 كأس مشروم مقطع - 4/1 كأس زيتون - 2/1 كأس جبن جبن شيدر - 2/1 كأس جبن موزريلا مقطع شرائح طولية للتبيل: - رشة فلفل أسود طازج - ملح - زعتر جاف - جبن برميزان طريقة التحضير والطهى : - ترق العجينة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل دائري ثم توضع الصينية عليها وتقص بالسكين الأطراف الزائدة لتصبح العجينة في حجم قاع الصينية - تسيح الزبدة على النار ويضاف لها الكاتشب والبصلة وتقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف لها المشروم والفلفلة والطماطم المقطعة - تدهن العجينة بالمايونيز ثم يرش عليها الجبن الشيدر - تفرش الخلطة المطبوخة على العجينة ثم يوزع عليها الزيتون وجبن الموزريلا وترش بجبن البرميزان وتبل بالملح والفلفل الأسود والزعتر - تدخل إلى فرن حرارته عالية ثم تقدم ساخنة |
رد: بيتزا الرقائق , كيف نعدها
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
رد: بيتزا الرقائق , كيف نعدها
مشكورة
|
رد: بيتزا الرقائق , كيف نعدها
يعطيك العآآفية ’’’// |
رد: بيتزا الرقائق , كيف نعدها
يعطيكي العافية
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:37 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.