شرائح السلمون بالفستق
المقادير:
الطبقة العلوية - 200غ من الفستق المطحون - 2 الى 3 فصوص مهروسة من الثوم - نصف كوب من زيت الزيتون - تخلط هذه المكونات مع بعضها لإعداد الحشوة لتخليل السلمون قبل يوم واحد - 10 الى 12 قطعة من شرائح السلمون - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون - كوب من زيت الزيتون - 5 الى 6 فصوص مهروسة من الثوم - ملعقة طعام من الشومر أو الشبث الطازج أو المجفف طريقة التحضير: - تدهن شرائح السلمون بزيت الزيتون. ثم تبسط حشوة الفستق فوق الشرائح. ويسكب المزيد من زيت الزيتون فوق كل شريحة. - بعدها توضع شرائح السلمون في طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن أو صينية غير لاصقة وتخبز لمدة 8 الى 10 دقائق في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت. ويستعمل قسم من الطبقة العلوية المذكورة أعلاه ويضاف إليه المزيد من زيت الزيتون لمنحه قوام الصلصة. - يقدم الطبق مع البروكولي والجزر بعد سلقهما وقليهما. |
رد: شرائح السلمون بالفستق
|
رد: شرائح السلمون بالفستق
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:02 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.