ايدام خضار مقليه
 

اتمنا ايدامي يعجبكم ياحلوين

ايدام خضار مقليه
=======

المقادير:

خضار مقطعه شرايح عريضة نسبيا ومقليه بالزيت ( بطاطس-باذنجان-جزر طماطم قاسية-فلفل رومي)
بصل مقطع صغير
ثوم مدقوق
ملعقة صغيرة(كمون-فلفل اسود)
مكعب صغير ماجي
ملح
حبة طماطم مقطعه حلقات عريضة

الطريقه:

1/ نحمس البصل ثم الثوم ثم نضع البهارات والماجي والطماطم ونحمس قليلا ثم نضيف الخضار السابقة كلها ثم نضيف الملح ويحرك بحذر
2/ يترك على نار هادئة حتى يتسبك .
مع الارز الابيض يقدم

++++++++++
:11_1_212[1]::11_1_212[1]::11_1_212[1]::11_1_212[1]::11_1_212[1]:

رد: ايدام خضار مقليه
 

مشكوره

رد: ايدام خضار مقليه
 

يسلمو

رد: ايدام خضار مقليه
 

سلمت يداكى

رد: ايدام خضار مقليه
 

يسلمو