ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - ملف دفتر خاص بالسلطات حياكم...

- مقبلات و سلطات (https://fashion.azyya.com/44)

- - ملف دفتر خاص بالسلطات حياكم... (https://fashion.azyya.com/250922.html)

رد: ملف دفتر خاص بالسلطات حياكم...

سلطه حاره ولذيذه

المقادير :

بقدونس

سماق

ذره

فاصوليا حمرا

حمص

باذنجان

صدور دجاج

زبادي

الصلصه الفرنسيه ( امريكان قاردن )

بطاطس عيدان ( حار )

شطة سومطره

ملح \ فلفل اسود \ ليمون

الطريقه :

تجيبين صينيه وتحطين اول طبقه بقدونس
وثاني طبقه سماق
وثالث طبقه ذره
ورابع طبقه فاصوليا حمرا

وخامس طبقه حمص
وسادس طبقه باذنجان مقطع قطع صغيره ومقلي
وسابع طبقه الدجاج وتكونين مقطعته قطع

صغيره ومتبلته بزبادي وفلفل اسود وملح وليمون وشوية خل
وتركينه فتره علشان يتشرب الطعم بعدين

تحمسينه بزيت زيتون وتحطينه الطبقه السابعه

وآخر شي الصوص اللي فوق وطريقته :

الصلصه الفرنسيه اللي لونها اورانج كامله + حمص مطحون علبه كامله + ليمون + زبادي + شطة سومطره

+ ملح وتخلطينها مع بعضها الى ماتجانس وتكون صلصه وحده

وتحطينها فوق الطبقه السابعه وترشين فوقه بطاطس عيدان حار

ملاحظه :

1\ اللي ماتحب الحار تستغني عن الشطه وتحط بطاطس عيدان عادي مو حار

2\ لازم تحطينها فتره بالثلاجه علشان تبررد وتماسك شوي

رد: ملف دفتر خاص بالسلطات حياكم...

خيار
رجله
جرجير
بقدونس
كزبره

تقطعينها وتخلط سوا
تقلين زهره وتحطينها مع السلطه

تعصرين ليمونتن +مايونيز حار ويفضل كنوز رهيب

تخلطينها سوا قبل التقديم بشوي

واذا حطيتيها بطبق التقديم تكبين فوفها بطاطس عيدان الحار

وبالعافيه

ملاحظه : الكميه توضع بالتساوي بالنسبه للخضار عدا الخيار اقل بشوي

رد: ملف دفتر خاص بالسلطات حياكم...

سلطه سهله ولذيذه

المهم يالغاليات
المطلوب أولا3 خيار يقطع3 وخس
ثم يخلط بالمايونيز تقريبا 3 ملاعق وملعقتين من صلصة الرانش
مكتوب عليها صلصة الجبن الأزرق وهي سر الطعم
وقبل التقديم يكسر شبس مكسيكي بطعم الشواء أو بالنكهة الحارة
اللي تفضلين ولازم هالنوع لأنه يكون قاسي شوي
(وكثري ألذ في الطعم )
وبالهناء والعافية

رد: ملف دفتر خاص بالسلطات حياكم...

منقوله...

سلطه خيال...

ان شاء الله تعجبكم زي ماعجبتني

نبدا بسم الله

المقادير

http://store2.up-00.com/May11/eUb82428.bmp

2 خيار 2 طماطم 2 تونه جرجير خس فلفل رومي

الصوص

ملعقتين جبنه سايله ملعقتين مايونيز
ملعقةزبادي رشة ملح

الطريقه

نقطع الخضار ارباع

http://store2.up-00.com/May11/k7r82428.bmp

ونضيف التونه

http://store2.up-00.com/May11/ZdR82428.bmp

نبدا نخلط الصوص

http://store2.up-00.com/May11/z3082428.bmp

ونقدمها وبالهناء والعافيه

http://store2.up-00.com/May11/r4q82656.bmp

http://store2.up-00.com/May11/nio82656.bmp

رد: ملف دفتر خاص بالسلطات حياكم...