طريقه تحضير بسكويت الموز
1\2كوب زبدة لينة 1/2 كوب سكر 1 بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا 2 موز (مهروس) شكولاتة غامقة وبيضاء سائلة، للتزينP الطريقة: يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - تُخفق الزبدة مع السكر جيداً في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي، على سرعة متوسطة، حتى تصبح كالكريمة. - يُضاف البيض والفانيليا والملح مع الاستمرار فى الخفق. - يُخلط الدقيق مع بيكربونات الصودا، ثم يُضاف تدريجياً بالتناوب مع الموز أثناء الخفق، حتى نحصل على عجين أملس متماسك، يسهُل تشكيله. - يُلف العجين في بلاستيك، ويوضع بالبراد لمدة نصف ساعة حتى يتماسك. - يُشكل العجين على شكل هلال أو موز، باستخدام ملعقة كبيرة، ويُرص فى صاج على أبعاد، لأنه سيتمد أثناء الخَبز. - يُخبز فى الفرن لحوالي 12-15 دقيقة أو حتى يُصبح ذهبياً. يُترك البسكوت ليبرُد قليلاً ثم يرص فى طبق التقديم، ويُزين بالشكولاتة السائلة. |
رد: طريقه تحضير بسكويت الموز
ابدعتي
|
رد: طريقه تحضير بسكويت الموز
|
رد: طريقه تحضير بسكويت الموز
مشكوره حياتي
|
رد: طريقه تحضير بسكويت الموز
تسلم ايديكي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:16 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.