فطيرة الجبن والبيض الإيطالية
 

المقادير:

3 كاس دقيق
4 ملاعق طعام سكر
4 ملاعق طعام حليب بودر
ربع كاس زيت زيتون
ملعقة طعام خميرة
كاس ونصف ماء دافئ

الحشو:

بيض مسلوق
جبن فيتا
جبن كيري
زيتون اسود
حبق اخضر مفروم ناعم

الطريقة:

نعجن العجينة ونخمرها ليتضاعف حجمها ثم نخلط الجبن والحبق والزيتون سوا ونفرد العجينة بشكل طولي وندهنها من الوسط بخليط الجبن ونصف البيض المسلوق عليه ثم نقفلها من الاطراف
ثم نقفلها من الاطراف ونلف العجينة على البيض ونعمل لها فتحات طويلة بالسكين على الوحه وندهن الوجه بالبيض ونتركها تختمر مرة تانية ربع ساعة ثم نحمرها بالفرن

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252657133.jpg

[IMG][/IMG]
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252657198.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1252657233.jpg
http://http://forum.hawahome.com/nup...1252657598.jpg
http://http://forum.hawahome.com/nup...1252656831.jpg:11_1_123[1]:

رد: فطيرة الجبن والبيض الإيطالية
 

مشكوره يالغلا

رد: فطيرة الجبن والبيض الإيطالية
 

يا رب تعجبكم
بالصحة والراحة

رد: فطيرة الجبن والبيض الإيطالية
 

رد: فطيرة الجبن والبيض الإيطالية
 

شكرا حبيباتي