ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   طريقه عمل المقلوبه الفلسطينيه (https://fashion.azyya.com/260983.html)

ঔღঔويبقى الأملঔღঔ 07-04-2011 04:42 AM

طريقه عمل المقلوبه الفلسطينيه
 
http://www.alnaddy.com/images/items/...4n-265X307.jpg

المقادير:

1 كيلو ونصف لحم بقري
1 كيلو ارز بسمتي
1 زهره
5 ثمرات بطاطس
3 ثمرات جزر
1 ثمره باذنجان ( حسب الرغبة )
1 م-ص ملح و بهارات الارز فلفل اسود
نصف كوب شعيريه

الطريقة:


يتم تنظيف الدجاج او اللحم اولا و تنقع بقليل من الملح و الليمون

ثم يتم غسل الارز و نقعه بالماء

و ثم تقسير البطاطس و الجزر و الزهره و تقطع الثمرات الي قطع دائرية صغيرة

يتم تجهيز مقلاه بها قليل من الزيت و يتم قلي الخضروات بها
و من ثم يتم تجهيز قدر عميق و يوضع به الماء ثم تضاف الدجاجه الي القدر و يترك حتي الغليان

ثم يتم اضافه البهارات و الملح و الفلفل الي الدجاجه
و من ثم يتم تحمير الشعيرية في قليل من الزيت

و من ثم يجهز قدر الطهي العميق و يوضع به طبقه من الدجاج و من ثم البطاطس و الجزر و الزهره ثم الارز البسمتي المخلزط بالشعيرية
ثم تضاف مرقه سلق الدجاجه الي القدر حتي تصبع اعلي الارز بربع اصبع

و يوضع القدر علي نار هادئه الحراره حتي النضج
و من ثم يتم قلب محتوي القدر علي صينيه كبيرة

و تقدم المقلوبه الفلسطينيه الي مائده الطعام
و بالهناء و الشفاء


لمار2010 07-04-2011 03:49 PM

رد: طريقه عمل المقلوبه الفلسطينيه
 


:05: الله يعطيكي العافيه غلاتي :05:

:05: طبق مشهي جدا :05:

:05: دمتي متميزه ومتالقه دوما :05:


:05: اختك في الله :05:


:0153: لمار :0153:


احلام شاعرة 07-04-2011 11:42 PM

رد: طريقه عمل المقلوبه الفلسطينيه
 
:05: الله يعطيكي العافيه غلاتي :05:


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:47 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0