طريقة الفواكه المقلي بالتمبورا
 

http://alnaddy.com/images/2011/06/13...7n-265X307.jpg

مكونات الفواكه المقلي بالتمبورا

العجينة:

50 جرام دقيق
50 جرام نشا الذرة
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
200 ملل ماء مثلج
مكعبات ثلج

الفواكه:

فواكه مشكلة مقطعة شرائح

التحضير:

زيت للقلي

طريقة تحضير الفواكه المقلي بالتمبورا
العجينة:

يخلط الدقيق ونشا الذرة والباكينج باودر
يخفق البيض مع الماء ثم يضاف الى خليط الدقيق ويخفقوا جيدا ً حتى يصبح الخليط أملس.
يضاف الى الخليط مكعبات ثلج.


الفواكه:

تغمس الفواكه في خلطة التمبورا

تحضير الفواكه المقلية بالتمبورا

تقلى في الزيت الحار لمدة 2-3 دقيقة.

رد: طريقة الفواكه المقلي بالتمبورا