ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   دجاج مشوي طبخ دجاج مشوي و تتبيلة الدجاج المشوي (https://fashion.azyya.com/261993.html)

نوف 07-06-2011 05:39 PM

دجاج مشوي طبخ دجاج مشوي و تتبيلة الدجاج المشوي
 
طبخ دجاج مشوي مقادير و عمل دجاج مشوي و تتبيلة الدجاج المشوي
http://www.setshatra.com/wp-content/...%88%D8%B1-.jpg


الكمية تكفي 4 أشخاص , مدة التحضير 15 دقيقة , المدة الإجمالية 20 دقيقة بالإضافة إلى مدة 30 دقيقة للنقع المقادير:
4 شرائح دجاج فيليه كبيرة أو 8 قطع صغيرة , حوالي 450 جرام
2 فص ثوم مفروم
2 فرع زعتر بري و 2 ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج المفروم (يمكن استخدام الزعتر المجفف , لكن الطازج يكون أقوى في النكهة)
نصف ليمونة حامضة , مقسمة إلى 4 أجزاء , ملعقة كبيرة عصير ليمون , قطع ليمون للتقديم
ملح وفلفل
معلقة كبيرة زيت زيتون
كوب مكرونة لسان عصفور (اختياري)
ربع كوب بندق محمص مفروم
طريقة الطهي
1- في وعاء متوسط الحجم , يمزج الدجاج والثوم والزعتر وتضاف شرائح الدجاج , في أثناء ذلك يعصر الليمون في الوعاء ويتبل بالملح والفلفل , ويغطى بورق بلاستيك ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
2- تغلى قدر متوسط الحجم من الماء المملح . تسخن الشواية ويرش عليها القليل من زيت الزيتون , يرفع الدجاج المتبل ويشوى حتى ينضج لمدة حوالي 3 دقائق ويقلب على الجهة الأخرى حتى تمام النضج , ترفع شرائح الدجاج إلى طبق وتغطى بورق الألمونيوم لتبقى ساخنة
3- في هذه الأثناء , تطهى المكرونة اللسان عصفور بالطريقة العادية وتصفى وتوضع في وعاء متوسط الحجم ويمزج معها الزعتر المفروم وملعقة من عصير الليمون وزيت الزيتون والبندق المفروم ويتبل المزيج بالملح والفلفل, يقدم الدجاج مع لسان العصفور وقطع الليمون بحسب الرغبة

روح الأبدااع 07-07-2011 12:45 PM

رد: دجاج مشوي طبخ دجاج مشوي و تتبيلة الدجاج المشوي
 
يسلمو
يسعدني أكون أول وحدة ترد ع الموضوع الرائع
جاري التطبيق

دمتي بود""

مملكة النحل 07-07-2011 11:04 PM

رد: دجاج مشوي طبخ دجاج مشوي و تتبيلة الدجاج المشوي
 
مشكوره حبيبتي

دورا 07-08-2011 03:34 AM

رد: دجاج مشوي طبخ دجاج مشوي و تتبيلة الدجاج المشوي
 
تسلمين ع الطبق الشهي

لمار2010 07-09-2011 08:20 PM

رد: دجاج مشوي طبخ دجاج مشوي و تتبيلة الدجاج المشوي
 

:05: :0153:الله يعطيكي العافيه غلاتي:0153: :05:

:05: :0153:موضوع مميز :0153: :05:

:05: :0153:لاحرمنا الله مواضيعك وتميزك:0153: :05:


:05: :0153:اختك في الله:0153: :05:


:05: :0153::0153: لمار :0153::0153: :05:



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:42 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0