عجينة فطاير افضل طريقة عجينة بيتزا و فطائر
 

عجينة فطاير افضل طريقة عجينة بيتزا و فطائر مقادير


المقادير


2 12 كوب دقيق
4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 بيضة
13 كوب زيت
1 ملعقة كبيرة خميرة, فورية
1 ملعقة صغيره بايكينغ باودر
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيره ملح
1 كوب ماء

طريقة التحضير
1. تخلط جميع المقادير الناشفة جيداً.

2. نضع البيضة فوق الزيت وتمزج جيداً، تضاف على المكونات الناشفة و تفرك جيداً.

3. يضاف الماء، يعجن حتى تصبح العجينة متماسكة وغير لاصقة بالوعاء.

4. تلملم العجينة، نضع عليها نقطة زيت وتغطى بفوطة جافة لمدة نصف ساعة حتى تخمر، تشكل حسب الرغبة.

يقترح:يمكن عمل بيتزا بجميع انواعها و يمكن ايضا عمل فطائر جبن و زعتر و نقانق حسب الرغبة
و ممكن نشكلها مثل الحواوشي و نضع بداخلها لحم مفروم

منقول من shahiya دوت كوم

رد: عجينة فطاير افضل طريقة عجينة بيتزا و فطائر
 

رد: عجينة فطاير افضل طريقة عجينة بيتزا و فطائر
 

رد: عجينة فطاير افضل طريقة عجينة بيتزا و فطائر
 

رد: عجينة فطاير افضل طريقة عجينة بيتزا و فطائر
 

الٍلٍّـٍھٍہٍ يعطيك العافيه