|
اسيآآخ الدجآآج
السلام عليكم ورحمه الله وبركآآته
المكونات اولا دجاج صدور مقطع مكعبات بطاطا مقطعه مكعبات فلفل حار مقطع مكعبات 1زبادي ليمه توابل مشكله اسياخ الخشب بيض بقسماط او خبز مجروش الطريقه اولا تنقعي اسياخ الخشب في خل انوجد عندك او ماء بس عادي والنقه لكي لا تنحرق الاسياخ اثناء القلي تبلي مكعبا الدجاج قبلها بيوم او قبل الوصفه بساعه او اكثر عشان تعطي نكهه طريقه التبيل يتبل الدجاج بالزبادي والليم والتوابل المشكله ويفضل ان تكون كثيره لاني القلي يضيع طعمة التبيل لذا يلزم التبيل جيدا ناخذ البطاطا ونضعها في ماء علي النار وضعي معها نصف ليمه لكي لا تنسود الطنجره وخليها تغلي غلوه وحده بس وشيليها من النار غلوه وحده بس وبعدين ناخد الاسياخ ونحط فيها مره قطعة دجاج ثم بطاطا ثم فلفل حار وهكذا نقوم بعمل الكميه المرغوبه كلها بنفس الطريقه نجهز البيض وعليه قليل من الماء والتوابل عشان الزفار,ثم نضع السيخ اللي جهزته في البقسماط ثم في البيض ثم في البقسماط مره ثانيه ويقلي في الزيت ويؤكل بألف صحه وعافيه |
رد: اسيآآخ الدجآآج
http://forum.mn66.com/imgcache/2/190843alsh3er.gif
http://www.9or.cc/data/media/90/we51.gif http://www.amiraa.com/bsh/uploads/im...e1855f1200.gif http://www.9or.cc/data/media/90/we51.gif http://www.amiraa.com/bsh/uploads/im...ed709eccaf.gif http://www.9or.cc/data/media/90/we51.gif اختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~، صلوا على محمد ،، استغفروا الله |
رد: اسيآآخ الدجآآج
تسلمي على مرورك العطر
|
رد: اسيآآخ الدجآآج
مشكوره اختي الكريمه على ها الوصفه
|
رد: اسيآآخ الدجآآج
اسعدني توآآجدك
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:53 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.