الكليجا السريعة
الكليجا السريعة
المقادير (أ) في الخلاط: (2/1)كأس سكر (2/1)كأس زيت (3)ملاعق حليب بودرة (1)ملعقة بيكنج بودر رشة هيل (3)بيضات (ب): (2)كأس دقيق بر ______________ مقادير الصوص: (2/1)بيالة ماء (4)ملاعق عسل (1)ملعقة قرفة (2/1) ملعقة صغيرة هيل (2/1) ملعقة صغيرة ليمون اسود الطريقة: 1- تخلط مقادير (أ) في الخلاط الكأس ثم تعجن مع مقادير (ب) 2- نقطع العجينة كور صغيرة 3- تفرد كل واحدة على حدة أما الشكل فلك الخيار : *إما ان تفرد وتزين بالشوكة أو بشبك بلاستيكي 4- ترص في الصواني ثم تخبز مع مراعاة أنها بمجرد أن تشقر من الاسفل تشعل العين العلوية لتحميرها لأنها تتحمر بسرعة 5- يعمل الصوص بأن تخلط مقاديرة ثم يوضع على النار ثم يصفى في زبدية ويغمس فيه وجه كل قطعة من الكليجة الناضجة على حدة وبالعافية..................... .... |
رد: الكليجا السريعة
|
رد: الكليجا السريعة
تسلم ايديك
ابداع متجدد شكرا لك تقبلي مروري |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:10 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.