شوكليت فوندو
 

المكونات: 250 جم شيكولاته قطع
150 جم زبده
125جم سكر
60جم دقيق
4 بيضه
كاكاو للتزين
طريقة التحضير:- نحضر اناء على النار ونضع فيه الزبده حتى الذوبان ونضع عليهالشيكولاته حتى الذوبان ونضع البيض واحده واحده مع التقليب ومعاها السكر بالتدريج والدقيق كمان شويه شويه ونقلب كويس حتى التجانس.
- ثم نحضر اناء ونبطنه بورق فويل ونضع فيه الخليط ونضعه فى فرن درجه حرارته 200 لمده 7-10 دقائق ثم نخرجه ونضعه فى الفريزر حتى يبرد تماما.
- نخرجه ونضعه فى الفرن مره تانيه حتى تذوب الشيكولاته من الداخل ونخرجه ونزينه بالكاكاو ونقطعه نلاقى الشيكولاته سايحه من جوه وبالهنا والشفا.

رد: شوكليت فوندو
 

مشكوره خيتو

رد: شوكليت فوندو