فتة دجاج
 

دجاج مسلوق مقطع او مفسخ شرائح
لبن زبادي
مكسرات
خبز محمص او مقلي
توم
ريحان
هيل مطحون
نعنع ناشف
رز مفلفل بمرق الدجاج والتوم وبهار ابيض والقليل من الفلفل الاسود وزيت نباتي او سمنة

نضع طبقة من اللبن المخلوط بالتوم والهيل المطحون والملح والنعنع الناشف
ثم نضع فوقها طبقة من الارز الذي قمنا باعداده
ثم طبقة اخرى من اللبن يعني مضع ثلث اللبن تحت الارز والثلثين الباقين فوق الارز فوقها نضع الدجاج المسلوق حيث بعد سلقه يقلب بتوم وريجان وبهار وزيت زيتون يقلب مدرة 5 دقائق ثم يوضع فوق الارز ونضع عليه المكسرات والبقدونس والخبز المقلي نضعه على شكل اطار للطبق او ممكن وضع تحت الارز لكن سوف يصبح هش وغير لذيذ وصحة وهنا

رد: فتة دجاج
 

شكرا لك
ابداع متواصل
تقبلي مروري وردي

رد: فتة دجاج
 

رد: فتة دجاج
 

تســلم الأيـــآأدي حوبي >>

رد: فتة دجاج