فطاير بالسبانخ و الجبنه بالصور
 

فطاير بالسبانخ و الجبنه
المقادير
3 كوب دقيق
3 م\ك لبن بودرة
م\ص ملح
م\ك سكر
2 م\ص خميرة فوريه
1\4 كوب زيت نباتي ذرة او كانولا
1 بيضه
1 كوب ماء دافي

تخلط جميع المكونات الجافه و يضاف البيضه و الزيت و نضربها بمضرب العجين لحد متبقي حبيبات و بعدين نضيف الماء و نعجن لحد ما تتكون عجينه ناعمه و متماسكه
و نقسمها لكور صغيرة و نغطيها و نسيبها تخمر و لما تخمر نفرد الكرات و نحشيها بالحشوة و نقفلها علي شكل مثلث و بدهنها بالبيض علي الوش و تدخل فرن 190 درجة لمدة 15 دقيقه و تتابعيها لحد ما الوش يتحمر كدة
العجينه دي هشه جدا بعد السوا فظييييييييييييعه
الحشوة:
السبانخ
1\2 كيلو سبانخ
1\4 كوب ليمون
م\ك سماق
بصله كبيرة مفرومه
1\2 م ملح
3 م\ك زيت زيتون
1\2 م شطه

صفي السبانخ كويس من الميه و حطي عليها المكونات و اخلطي و احشي العجينه
انا بستعمل السبانخ المجمدة

http://www./photo.php?fbid=211616325...&type=1&ref=nf

رد: فطاير بالسبانخ و الجبنه بالصور
 

مشكوره والله يعطيكي الف عااافيه

رد: فطاير بالسبانخ و الجبنه بالصور
 

ابداآاآاآاآاع
شكرا لك
وصفه تشهي
وشرح جميل
لكي اعجابي

رد: فطاير بالسبانخ و الجبنه بالصور
 

مشكورة

رد: فطاير بالسبانخ و الجبنه بالصور