ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   المواضيع المتشابهة للاقسام العامة (https://fashion.azyya.com/17)
-   -   اكلات يونانية (لأحلى ضيوف) (https://fashion.azyya.com/27436.html)

نورة محمد 12-12-2008 08:53 PM

اكلات يونانية (لأحلى ضيوف)
 
غايروس أو الشاورما على الطريقة اليوناينة

المقادير:::

- 2 1/2 كوب عصير ليمون.

- 20 ملعقة طعام زيت زيتون.

- 5 فصوص ثوم مفرومة.

- 5 ملاعق شاي خردل بودرة.

- 5 ملاعق شاي أوريجانو مجفف.

- 2250 جرام دجاج مقطعة شرائح رقيقة.

- 5 أكواب خيار مقطعة مكعبات.

- 3 1/2 كوب زبادي قليل الدسم.

- 2 1/2 ملعقة شاي شبت.

- 20 خبز بيتا اليوناني.

- 5 بصل أحمر شرائح رقيقة.

- ملح.

طريقة التحضير:::



1- اخلطي الليمون مع 4 فصوص من الثوم والخردل والزيت والملح.



2- ضعيه في كيس بلاستيكي وأضيفي إليه شرائح الدجاج.

اتركيه في النقيع على الأقل ساعة في الثلاجة.



3- اخلطي الخيار مع الزبادي والشبت وفص الثوم ورشة الملح.

اتركيها في الثلاجة لحين الإستخدام.



4- صفي الدجاج من النقيع في مقلاة أو على الشواية حمري الدجاج من 7-8 دقائق أو حتى يجف السائل.



5- ضعي شرائح الدجاج على الخبز، ضعي عليه سلطة الزبادي وشرائح البصل.



6- يمكنك إضافة الطماطم والخس، أغلقيه للجهة الأخرى وقدميه.





وألف هنااا وعافية

السلطة اليونانية


سوف تحتاجين إلى:

خيار انجليزي كبير
227 جرام جبن فيتا مفتت
فصان ثوم
½ كوب زيتون أسود
2 فليفلة خضراء متوسطة مقطعة مكعبات
½ كوب نعناع طازج
4 ملاعق طعام نعناع أوبقدونس مفروم
¾ كوب زيت زيتون
ملعقتان طعام أوريجانو
2 بصل أحمر مقطعة مكعبات
¼ كوب خل البلسم
ملعقة شاي ملح
فلفل أسود
ملعقة شاي سكر
ملعقة طعام زعتر
4 حبات طماطم متوسطة مقطعة مكعبات
سوف تقومين بـ:

اخلطي الطماطم والبصل والخيار والفليفلة معا في سلطانية كبيرة.
في الخلاط الكهربائي، اخلطي الثوم مع الملح حتى تحصلي على معجون.
أضيفي اليه النعناع ونعميه مع الثوم في الخلاط الكهربائي.
أضيفي الأوريجانو والزعتر والسكر واخلطيه في الخلاط حتى تنعم.
اضيفي اليه الزيت على شكل خيط.
أشيفي الخل. وتبليه بالملح والفلفل.
انقليه لوعاء زجاجي وغطيه جيدا، وخزنيه في مكان بارد لساعات.
اتركيه في درجة حرارة الغرفة، رجيه جيدا قبل الاستخدام.
صبيه على السلطة، ثم ضعي عليه الجبن والزيتون.
زينيه بالنعناع المفروم.

شورت بريد بالكراميل سوف تحتاجين إلى:

حتى تحشورت بريد:

كوب دقيق

½ كوب سكر بني

½ كوب جوز هند

125 جرام **دة مذابة

الكراميل:

60 جرام **دة

2 ملعقة طعام شراب مسكر ذهبي (غولدن سيراب)

400 جرام حليب مكثف

شوكولاتة للوجه:

4 ملاعق طعام **دة

125 جرام قطع شوكولاتة خاصة بالطهي

سوف تقومين بـ:

اخلطي الدقيق المنخول مع السكر وجوز الهند في السلطانية.

أضيفي اليها ال**دة واخلطيها جيدا.

ضعيها واضغطي عليها في صينية فرن مستطيلة ومسطحة.

اخبزيها على درجة 350 فهرنهايت مدة 25 دقيقة

اميرة وتاج راسنا 12-13-2008 08:08 AM

رد: اكلات يونانية (لأحلى ضيوف)
 
https://photos.azyya.com/store/up2/080911004146kt7k.gif

اميرة وتاج راسنا 12-13-2008 08:08 AM

رد: اكلات يونانية (لأحلى ضيوف)
 
https://photos.azyya.com/store/up2/081211084412CJc1.gif

نورة محمد 12-13-2008 07:22 PM

رد: اكلات يونانية (لأحلى ضيوف)
 
ميرسى كتير على ذوقك يا اخت اميرة وتاج راسنا

❤مومو❤ 12-14-2008 08:25 AM

رد: اكلات يونانية (لأحلى ضيوف)
 
https://photos.azyya.com/store/up2/081214052509jH0M.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:39 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0