مقرمشات البطاطا الحلوة بالبصل والبازلاء
 

http://img291.imageshack.us/img291/7060/basmala1.gif

http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61

المقادير:
750 جم بطاطا حلوة
ثلاثة ملاعق كبيرة زيت زيتون
ثمرة بصل أحمر مقطعة حلقات
ملعقة كبيرة زبد
ملح وفلفل
10 ورقات مريمية

الطريقة:
قشري البطاطا لأصابع كبيرة، ثم اغمسيها فى زيت الزيتون وقومى بخبزها لمدة عشر دقائق.
اغمرى حلقات البصل فى الزيت، ثم رتبيها فوق أصابع البطاطا، واستمرى فى الطهى.
اغمسى البازلاء فى ماء مملح، ثم اسلقيها، صفى البازلاء ثم انثرى عليها قليلا من الزبد والملح والفلفل.
قدمى البطاطا الحلوة فى طبق جميل، مزينة بحبات البازلاء وشرائح البصل وأوراق المريمية.
http://img207.imageshack.us/img207/7103/basmala2.gif

رد: مقرمشات البطاطا الحلوة بالبصل والبازلاء
 

مشكوره ياقلبي

رد: مقرمشات البطاطا الحلوة بالبصل والبازلاء
 

رد: مقرمشات البطاطا الحلوة بالبصل والبازلاء
 

ابداع يالغلا
وصفة جميلة
شكرا لـ،ــ،ـك
تقبلي مروري

رد: مقرمشات البطاطا الحلوة بالبصل والبازلاء