كيك البرتقال
 

كيك البرتقال بطريقة ماما ربنا يخليها
المقادير:: طريقة 1 2 3
يعنى 1كوب زبدة لينة + 2 كوب سكر + 3 كوب دقيق + 3بيضة
مع بشر قشر برتقالتين متوسطين + عصيرهم + فانيليا + بكنج بودر
الطريقة:
نحط الزبدة مع السكر ونقلبهم كويس بالويسك وبعدين نحط عليهم البيض مع الفانيليا ونضربهم__ وبعدين بشر وعصير البرتقال ونقلب كويس ..... ( الدقيق منخول مع البكنج بودر) ببدأ نضيفه على مرتين ونقلب بالراحة خالص بمعلقة خشب ( تقلب الدقيق على الخليط ازاى .... حركة دائرية بطيئة ثم تشق العجين من النص يعنى دايرة وخط دايرة وخط عشان الكيك يطلع هش)) وبعدين نحطه فى صينية مدهونة سمن او زيت
يدخل الفرن على حرارة متوسطة 180 درجة لمدة نص ساعة تقريبا
اوعى تفتحى الفرن قبل ما يعدى تلت ساعة على الاقل عشان الكيك مايهبطش من النص ... لما تطلع وتبرد نحط حشوة مربى فى النص بين طبقتين ومعاهم شرائح رفيعة خالص برتقال وممكن نحط كريمة بسيطة على الوش... بالهنا والشفا

رد: كيك البرتقال
 

دائما مبدعة بهذا القســم أختــي
الله يسعدك