ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   مقبلات و سلطات (https://fashion.azyya.com/44)
-   -   كبة سماقية بالشوكي (https://fashion.azyya.com/276690.html)

احلام شاعرة 08-13-2011 12:07 AM
كبة سماقية بالشوكي
 
المقادير

  • 1
    كيلوغرام
    برغل

  • 1
    كيلوغرام
    هيرة غنم
    ،مخفوقة

  • 2
    حبات
    بصل
    ،احمر و مقطع

  • 1/4
    ملعقة صغيرة
    بهار

  • 1
    فلفل
    ،رشة

  • 1
    كمون
    ،رشة

  • 1
    ملح

    مقادير الحشوة اللحمة :

  • 1
    كيلوغرام
    لحم الدجاج
    ،مفروم

  • 2
    ملعقة طعام
    زبدة

  • 1/4
    ملعقة
    بهار

  • 1/4
    ملعقة
    فلفل
    ،اسود

  • 1
    ملعقة
    قرفة

  • 1/4
    كوب
    صنوبر
    ،محمص

    مقادير الصلصلة :

  • 1
    كيلوغرام
    موزات
    ،غنم

  • 1
    كيلوغرام
    سماق

  • 7
    كوب
    عصير
    ،بندورة

  • 200
    جرام
    دهن
    ،غنم

  • 3
    ملعقة صغيرة
    ثوم

  • 3
    ملعقة صغيرة
    نعناع
    ،يابس

  • 1/2
    كوب
    بندورة

  • 1
    ملح
طريقة التحضير
  1. - ننقع البرغل مع تقريبا كوبين من الماء ونتبل بالبصل والبهارات

كن مع الله 08-14-2011 07:00 AM
رد: كبة سماقية بالشوكي
 
روعة يالغلا
ابداع
شكرا لـ،ــ،ـك
تقبلي مروري


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:02 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0