ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - التبولة بالبرغل الأحمر مقدمة من بلاد الشام

التبولة بالبرغل الأحمر مقدمة من بلاد الشام

المقادير:

* صرة كبيرة بقدونس (7 أكواب)
* 1 1/3 كوب بندورة
* 1 كوب نعناع
* 5 بصل أخضر
* 3 ملاعق طعام برغل أحمر
* 1/2 كوب
ليمون
* 1/4 كوب زيت زيتون
* 1 1/2 ملعقة شاي ملح
* 1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
* 1/2 ملعقة شاي بهارمخلوط
* 1/2 ملعقة شاي كمون

طريقة التحضير:

* قطعي البقدونس والنعناع والبندورة والبصل إلى قطع صغيرة جدا.
* اخلطيها مع بعض. أضيفي اليها البرغل بعد غسلها ونقعها.
* اخلطي الليمون مع التوابل وزيت الزيتون واسكبيها على التبولة.
* قدميها مفروشة على أوراق الخس أو الملفوف