٢ كوب ملفوف (كرنب)
٢ كوب ملفوف أحمر (كرنب أحمر)
٣ كرفس
١ بصلة كبيرة
٥ فص ثوم مهروس
٢ كوب بقلة
٥ فجل, أحمر
٢ ملعقة كبيرة خل التفاح
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود

٢ كوب ملفوف (كرنب)
٢ كوب ملفوف أحمر (كرنب أحمر)
٣ كرفس
١ بصلة كبيرة
٥ فص ثوم مهروس
٢ كوب بقلة
٥ فجل, أحمر
٢ ملعقة كبيرة خل التفاح
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود

١. تقطع المكونات جميعها إلى قطع صغيرة.
٢. تخلط ونضع عليها الثوم، الخل، الحامض، زيت الزيتون، الكمون، الملح، الفلفل الاحمر، تحرك جميعاً.
٣. تسكب في وعاء و تقدم.