٣ كوب دراق, مقشر ومقطع
١ كوب حليب قليل الدسم
١ كوب حليب بودرة, كامل الدسم
١ ملعقة كبيرة زبدة, مذوّبة
١ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا

٣ كوب دراق, مقشر ومقطع
١ كوب حليب قليل الدسم
١ كوب حليب بودرة, كامل الدسم
١ ملعقة كبيرة زبدة, مذوّبة
١ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا

١. تُسكب الزبدة الذائبة فوق الحليب الكامل الدسم و تحرك.
٢. توضع قطع الدراق في الخلاط الكهربائي وتهرس جيداً.
٣. يُمزج الدراق المهروس في وعاء مع مزيج الحليب والزبدة وباقي المكونات.
٤. يُسكب مزيج الدراق في جهاز صنع المثلجات ويُثلّج وفقاً للتعليمات.
٥. تنقل البوظة الى وعاء يمكن حفظه في الثلاجة ثم يغطّى الوعاء ويثلّج لمدة ساعتين أو حتى تتجمد البوظة.