١ ١⁄٣ كوب دقيق
٣⁄٤ كوب بودرة الكاكاو
١ ١⁄٣ كوب سكر
٣⁄٤ كوب زبدة لايت, مذوبة
٢ بيضة
٢ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا
١⁄٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
١⁄٤ ملعقة صغيره ملح
سكر ناعم للزينة

١ ١⁄٣ كوب دقيق
٣⁄٤ كوب بودرة الكاكاو
١ ١⁄٣ كوب سكر
٣⁄٤ كوب زبدة لايت, مذوبة
٢ بيضة
٢ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا
١⁄٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
١⁄٤ ملعقة صغيره ملح
سكر ناعم للزينة

١. يُحمّى الفرن على حرارة 170 درجة مئوية وتُرش صينية قياس 23* 33 سم بسبراي الزيت.
٢. يُمزج السكر والزبدة في وعاء مع مقدار ملعقتين كبيرتين من الماء. ثم يضاف البيض والفانيليا.
٣. يُمزج الدقيق مع الكاكاو والبايكينغ باودر والملح في وعاء متوسط الحجم، ثم يضاف خليط السكر والبيض ويُمزج جيداً. بعدها تُسكب العجينة في الصينية.
٤. توضع الصينية في الفرن لمدة 18 الى 25 دقيقة او الى ان يخرج العود الخشبي من وسط القالب رطباً.
٥. هذه وصفة براوني ولا يجب ان يكون وسط القالب جافاً كما هي الحال في وصفات الكيك الاخرى.
٦. عندما يبرد البراوني تماماً يقطّع الى مربعات ويرشّ عليها السكر الناعم حسب الرغبة