الدحدح أو النواعم
 

http://sfiles.d1g.com/photos/11/56/4405611_normal.jpg

الوصف: المقادير

كيلو سميد
كوب زيت
نصف كوب سمنة
كوب سكر
معلقة بيكنج باودر
معلقة خميرة

طريقة التحضير

تعجن في ماء دافئ حتى
تتماسك وتقسم نصفين وتترك حتى تحضري الحشوة

الحشوه

وهي عبارة عن

كوبان سميد
5 معالق قرفة مطحونة
نصف كوب سكر
5 ملاعق قطر

ثم تفرد نصف العجينة في صينية وتفرد فوقها الحشوة ثم نضع النصف الثاني من العجينة وتوضع بالفرن حتى تشقر

ثم تقطع وتقدم

وصحتين وعافية