غراتان البطاطا
المكونات1 كلغ. بطاطا شرائح رفيعة مثل الشيبس
700 مل. حليب 30 غرام زبدة ملح وفلفل أسود حسب الذوق ورقتين غار 200 غرام جبنة ايمنتال صينية مدهونة بالزبدة 4 حبات قرنفلطريقة التحضير1- توضع شرائح البطاطا في الصينية، ترش بالملح والفلفل وكمية من الجبنة. 2- تغطى بالحليب، يضاف ورق الغار وتقسم الزبدة إلى مكعبات فوق سطح البطاطا وتوزع حبات القرنفل. 3- توضع في الفرن وتخبز على حرارة 375 فهرنهايت تقريباً 30 إلى 35 دقيقة. 4- تقدم مع لحم مشوي أو سلطة. عدد الأشخاص: 6 النصائح: 1- لاختصار مدة خبز الغراتان، تسلق البطاطا نصف سلق في الماء المملح مع فص ثوم. 2- يمكن استعمال جبنة كريمية والكريمة الطازجة للحصول على قوام قشطي. 3- ينصح بتشغيل الشواية في المرحلة الأخيرة من خبز الغراتان لزيادة النكهة وتشكيل طبقة مقرمشة على سطح الطبق |
رد: غراتان البطاطا
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:16 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.