ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   غراتان البطاطا (https://fashion.azyya.com/282750.html)

احلام شاعرة 08-26-2011 05:40 AM

غراتان البطاطا
 
المكونات1 كلغ. بطاطا شرائح رفيعة مثل الشيبس
700 مل. حليب
30 غرام زبدة
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
ورقتين غار
200 غرام جبنة ايمنتال
صينية مدهونة بالزبدة
4 حبات قرنفلطريقة التحضير1- توضع شرائح البطاطا في الصينية، ترش بالملح والفلفل وكمية من الجبنة.
2- تغطى بالحليب، يضاف ورق الغار وتقسم الزبدة إلى مكعبات فوق سطح البطاطا وتوزع حبات القرنفل.
3- توضع في الفرن وتخبز على حرارة 375 فهرنهايت تقريباً 30 إلى 35 دقيقة.
4- تقدم مع لحم مشوي أو سلطة.

عدد الأشخاص: 6

النصائح:
1- لاختصار مدة خبز الغراتان، تسلق البطاطا نصف سلق في الماء المملح مع فص ثوم.
2- يمكن استعمال جبنة كريمية والكريمة الطازجة للحصول على قوام قشطي.
3- ينصح بتشغيل الشواية في المرحلة الأخيرة من خبز الغراتان لزيادة النكهة وتشكيل طبقة مقرمشة على سطح الطبق

كن مع الله 08-26-2011 06:28 AM

رد: غراتان البطاطا
 
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:16 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0