الارز بالسكر
المقادير:
3 كوب من الارز من النوع الجيد كوب من اللوز مسلوق و مقشر و مهرمش و يحتفظ ببعض الحبات كاملة نصف كوب سكر ربع كوب زبدة غير مملحة بحرارة الغرفة ملعقة قرفة ( دارسين ) نصف كوب زبيب قليل من الملح 3ملاعق كبيرة من الزيت الطريقة: - يسلق الارزمع 3ملاعق زيت و الملح (نصف سلق) ثم يغسل بالماء البارد و يصفىو يترك في المصفى نصف ساعة تقريبا لكى ينشف من الماء . - فى هذا الوقت نغسل الزبيب و يوضع في القدر المعد لعمل الكسكس( يعني في الكسكاس ) يطهى بالبخار لمدة 20 الى 25دقيقة الى ان ينتفخ الزبيب . - يدهن الارز بالزبدة و يوضع فى الكسكاس لمدة نصف ساعة. - في زبدية نضع الارز مع الزبيب و يرش السكر عليهم و يخلط الجميع بملعقة خشبية ثم يوضع فى صحن التقديم . - يزين بخطين متقاطعين من القرفة و خطين من اللوز المهرمش و بين الخطوط نضع حبات اللوز المتبقية و يوضع السكر فى صحن صغير للراغبين فى الزيادة . - يقدم هذا الطبق مع كؤوس من اللبن البارد أو عصير البرتقال . |
رد: الارز بالسكر
منقول
|
رد: الارز بالسكر
مشكوره حبيبتي
|
رد: الارز بالسكر
يــــ s ــــلمو حبيبتي الموضوع روعة تـــ s ــــلم ايديكي حبيبتي ربي لا يحرمنا من جيدك حبيبتي شكرا يا قـــ m ــر اتقبلي مروري |
رد: الارز بالسكر
|
رد: الارز بالسكر
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
رد: الارز بالسكر
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:20 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.