معلومات عن مأكولآت بحرف التاء
 

تارت

نوع من أنواع المعجنات والذي يستخدم عادة في الحلويات. يشكل التارت مثل الكوب أو الطبق المجوف الصغير ويملاء بالحشوات المختلفة مثل الكريمة أو الكسترد بالاضافة إلى الفواكه والشكولاتة، ولا يغطى بالعجين
http://www.chefosama.com/adminpanel/...1250930933.jpg تامبورا

عجين مكون من الدقيق والبيض يُغطى به الجمبرى (الروبيان) والاسماك والخضار قبل القلي، تشتهر بها مطابخ جنوب شرق اسيا.
http://www.chefosama.com/adminpanel/...1252750038.jpg تندور

نوع من الأفران المصنوع من الطين أو الصلصال يستخدم في الطهي والخبز، يستخدم في القرى العربية بأسماء مختلفة (تنور/طابون/فرن بلدي) والهند وباكستان وأفغانستان وغيرها، من أشهر الأكلات المطهوة فيه تندورى الدجاج أو اللحم كذلك خبز النان والفطير المشلتت.
http://www.chefosama.com/adminpanel/...1252749327.jpg توابل :

أو البهارات وهي عبارة عن مادة أو مواد عطرية من أصل نباتي مجففة، تضفي نكهة ورائحة طيبة على الطعام، تعطي مذاق جيد عند طحنها طازجة.
http://www.chefosama.com/adminpanel/...1250693637.jpg تورتيا

عبارة عن خبز مكسيكي رقيق مفرود يطهى بالمقلاة ويصنع من دقيق الذرة أو القمح، ويقدم لين أوجاف (مقرمش) حسب الأطباق مثل التاكو، البوريتو والانشلادا
http://www.chefosama.com/adminpanel/...1309688402.jpg تين شوكي

رد: معلومات عن مأكولآت بحرف التاء