سلطة اناناس مع فلفل حاار
http://www.chefosama.com/adminpanel/...1251787044.jpg
المقادير 1 ملعقة كبيرة سمن 1/4 كوب ذرة مسلوقة 1/2 ملعقة صغيرة خردل، حَب 1/4 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون 4 كوب أناناس طازج، مُقطع قطع كبيرة 1 فلفل أحمر حار، شرائح 1/4 كوب مانجو خضراء، مُقطعة كعيدان الكبريت 1 كوب مرق 1 كوب حليب جوز هند ملح وفلفل بصل أخضر للتزيين الطريقة - يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، تُضاف الذرة وحب الخردل والكزبرة والكمون، مع التقليب، حتى تتداخل النكهات. - يُضاف الأناناس والفلفل والمانجو، مع التقليب، ثم يُغطى الإناء، ويُترك الخليط لمدة 3 دقائق، أو حتى تمام النضج. - يُضاف المرق وحليب جوز الهند، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم يُرفع عن النار ويُتبل الخليط بالملح والفلفل. - توضع السلطة في طبق التقديم، وتُزين بالبصل الأخضر وتُقدم دافئة. |
رد: سلطة اناناس مع فلفل حاار
|
رد: سلطة اناناس مع فلفل حاار
مشكوره غلاتي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:14 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.