طريقة عمل سندوتشات الموزاريلا
 

مقدارخبز توست طري مقدارجبن موزاريلا مقدارلبن مقداردقيق عدد 2بيضة مقدارملح وفلفل أسود مقداربهارات حارة مقدارزبدة مقدارقليل من الزيت التحضير:1- تقطع حواف التوست.
2- توضع الجبن على قطعة توست وتغطى بقطعة توست أخرى ويضغط على الحواف لتلتصق ويغلق الساندويتش.
3- يغطس الساندويتش في اللبن من الناحيتين بسرعة.
4- يقلب في الدقيق من الناحيتين ثم في البيض.الطبخ: يوضع في مقلاة واسعة الزبد والزيت وتحمر فيها الساندويتشات بعد تغطيسها في البيض مباشرة وتحمر من الجانبين وتقدم ساخنة.