طريقة عمل ساندويتشات التوفو المشوي (ماكروبيوتك )
 

1/4 كيلوتوفو مقطع شرائح 2ملعقة كبيرةميزو ملعقة كبيرةزيت غير مكرر مقدارخبز اسمر كوببصل اخضر مفروم مقدارطحينة التحضير:يخلط الميزو و الزيت معا و يفرد على شرائح التوفو .
عند استخدام صوص الصويا يتم نقع شرائح التوفو فيها لمدة ساعة .
ترص الشرائح في صاج مدهون بالزيت و تدخل الفرن من 10 – 15 دقيقة .
يدهن الخبز بالطحينة و يرش عليه البصل الاخضر ثم توضع شرائح التوفو.
او يجهز الساندويتش حسب الرغبة .