طريقة عمل فطيرة الدجاج
كوبدقيق 1/2 كوبزبدة 1/2 كوبلبن 2 ملعقةبيكنج بودر مقدارملح و فلفل ملعقةحبة البركة عدد 1بيضة مخفوقة 2 كوبدجاج مقطع صغير مقدارعش الغراب عدد 1بيضة للعجن كوبجبن رومى التحضير:ينخل الدقيق ويضاف الملح والتوابل والخميرة
يضاف اللبن على الذبدة ويكون دافئ يقلب على الدقيق ويتعجن لغاية ما يكون عجينة لينة يشوح عش الغراب وقطع الدجاج الشرايح وتضاف التوابل وتوضع ع النار نضيف الجبن مع البيض مع التقليب تقطع العجينة قطع متوسطةوتفرد على شكل دائرة توضع ملعقة من الحشو وتقفل وتدهن بالبيض وترش بحبة البركةالطبخ: توضع فى صاج مدهون بالزيت وندخلها الفرن على نار متوسطة لغاية ما تستوى وكلو وادعولى وبالف هنا وشفا ملحوظة ممكن استبدال الفراخ باللحمة المعصجة حسب الرغبة او اللحمة المتبلة عاى بتاعة الكفتة |
رد: طريقة عمل فطيرة الدجاج
|
رد: طريقة عمل فطيرة الدجاج
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
رد: طريقة عمل فطيرة الدجاج
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:06 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.