طريقة عمل شوربة الخضار مع المعكرونة
 

1/4 كوبجزر المقطع 1/2 كوببصل المفروم 1/2 كوبلوبياء الخضراء مقطعة 1/2 كوبفطر مقطع 1 ثمرةكوسة مقطعة 2 ملعقة كبيرةزيت 4 كوبماء 1/2 كوبمكرونة مسلوقة عدد 1مرقة دجاج ملعقة كبيرةمعجون طماطم مقدارملح و فلفل الطبخ: يسخن الزيت في قدر ثم يضاف إليه الجزر، البصل، اللوبياء، الفطر والكوسة، تقلب الخضار على النار حتى تذبل
يضاف الماء إلى الخضار وتترك على النار حتى تنضج.
عندما يقارب الشوربة من النضج تضاف المعكرونة، مكعب مرق الدجاج، معجون الطماطم، الملح والفلفل.
تترك الشوربة على نار هادئة حتى تنضج.