طريقة عمل شوربة الكريمة العظيمة بالمشروم (فراخ بالمشروم)
 

المقادير:كيلولبن 2 ملعقة متوسطة دقيق عدد 2 قطعةفراخ مخليه مقدارمشروم مقدارمستكه 1/2 مكعبماجى مقدارجزر 1/2 رابطةكرفس مقدارملح وفلفل وكريمة الطبخ: 1_ معلقة سمن متحمره فيها فصين مستكه
2- 2معلقة دقيق وسط
3- 1 كيلو لبن مغلى سابقا وفاتر أو بارد يوضع بعد تحمير الدقيق لللون الفاتح ليس الغامق
4- يضرب جيدا بالمضرب السلك حتى الزوبان
5- شوى قطعتين فراخ مخليه على الشوايه ثم تقطيعها وتحمير المشروم بالمستكة فى معلقة زيت حسب الرغبة وجود المشروم ممكن من غيره
6- إضافتهم للشوربة مع الملح والفلفل ونصف مكعب ماجى
7- ثم نصف ربطة كرفس ومبشور جرايه مع التقليب حتى السمك البسيط ليس الغليظ
8- بعد غلق النار ممكن وضع معلقة كريمة لبانى فى الاخر
وبالهنا وألف شفا

رد: طريقة عمل شوربة الكريمة العظيمة بالمشروم (فراخ بالمشروم)
 

http://forum.mn66.com/imgcache2/603815.gif

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...5452251278.gif

رد: طريقة عمل شوربة الكريمة العظيمة بالمشروم (فراخ بالمشروم)
 

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

رد: طريقة عمل شوربة الكريمة العظيمة بالمشروم (فراخ بالمشروم)
 

رد: طريقة عمل شوربة الكريمة العظيمة بالمشروم (فراخ بالمشروم)