خبز بدقيق الأرز
http://www.chefosama.com/adminpanel/...1258610413.jpg
المقادير 1/2 كوب لوز، صحيح بالقشر 1/2 1 كوب دقيق أرز بني 4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة صغيرة سمسم 1/2 كوب زبادي 1/2 كوب ماء 1 بيض 1 بياض بيض 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي الطريقة - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُدهن قالب خُبز مستطيل بقليل من الزيت. - يُطحن اللوز مع الدقيق فى الخلاط الكهربائي حتى يُصبح بودرة ناعمة. - يُضاف البيكنج بودر، الملح، والسمسم ويُطحن مرة أخرى. - يُخلط الزبادى مع الماء والبيض والزيت في وعاء عميق. - يوضع خليط الدقيق في العجان الكهربائي، ويُضاف خليط الزبادي تدريجياً مع زيادة السرعة إلى متوسطة، ويستمر العجن لمدة 10 دقائق أو حتى يُصبح العجين أملس وناعم. - يوضع العجين في قالب الخبز، ويُرش بقليل من السمسم. - يُخبز فى الفرن لحوالي 55 دقيقة أو حتى يُصبح ذهبي اللون. - يُقلب الخبز على شبكة معدنية ويُترك ليبرد، ثم يُقطع بالسكين الخاص بالخبز إلى شرائح. � تصلُح تلك الوصفة للأشخاص الذين يُعانوا من الحساسية ضد القمح. |
رد: خبز بدقيق الأرز
مشكوره حبيبتي
|
رد: خبز بدقيق الأرز
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
رد: خبز بدقيق الأرز
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:09 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.