ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - *** دانش او فطاير المربى والبودينغ ***

http://www2.0zz0.com/2011/01/25/10/762135160.png

المقادير:

6 حبات جبنة كيري
1اصبع زبدة
1م ص باكبج بودر
1ك دقيق + 2م ك دقيق

تعجن مع بعض جيدا وتترك بالثلاجة لمدة نص ساعة ....

لم نضع ملح في العجينة لان الجبنة مالحة

الحشوة :
أي نوع مربى

او بودنج :

1 ك حليب بودرة
1 ك ماء
1 بيضة
2 م ك نشا
1/4 ك سكر

تخلط ثم توضع على النار وتقلب حتى تثخن ممكن اضافة نكهة اليها مثل الفانيليا او بشر البرتقال

الطريقة

افردي العجينة ثم قطعيها مربعات ثم ضعي مقدار من الحشوة ثم الصقي كل زاويتين متقابلتين اذا كانت الحشوة بودنج اما اذا كانت مربى ففقط اثني الاطراف للداخل

ثم تدهن بالبيض ونرش السكر فقط على المحشية بالبودنج ثم توضع في فرن ساخن حتى تحمر تقريباً 1/3 ساعة

http://fashion.azyya.com/images/ehda...s/eh_s(17).gif
http://fashion.azyya.com/images/ehda...s/eh_s(17).gif
http://fashion.azyya.com/images/ehda...s/eh_s(17).gif