حمص و طريقة عمل الحمص افضل من حمص المطاعم
 

حمص و طريقة عمل الحمص افضل من حمص المطاعم مقادير الحمص سهلة

المقادير
1 علبة حمص ( بليلة) 580 غ تقريبا
1 م ص ملح
3 فص ثوم مدقوق
3/1 كوب عصير ليمون
4/1 كوب طحينة
1 م ط مليانة لبنة
2 م ط زبادي ( روب)
1 - 2 مكعب ثلج


الطريقة
نخلط الثوم + الملح + عصير الليمون+ الطحينة + مكعب الثلج في الخلاط


نضيف الحمص بالتدريج مع الخلط وممكن نحرك بين فترة والثانية بملعقة علشان نسهل عملية الخلط




--------

نصب الخليط في صحن التقديم ونزينه وندخله الثلاجة يبرد وعند التقديم نصب زيت الزيتون ونقدمه مع باقي المقبلات

رد: حمص و طريقة عمل الحمص افضل من حمص المطاعم
 

ابدعتي يالغلا


شكرا لك


سلمت اناملك


مودتي لكي

رد: حمص و طريقة عمل الحمص افضل من حمص المطاعم
 

رد: حمص و طريقة عمل الحمص افضل من حمص المطاعم