طريقة عمل اسباجيتي بصوص البولونيز المميز
طريقة عمل اسباجيتي بصوص البولونيز
المقادير: 1 كيلو سباغيتي 1/2 كيلو من اللحم المفروم بصلة واحدة كبيرة ملعقتان كبيرتان زيت زيتون نصف كيلو طماطم مقشرة 4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم ملعقة صغيرة حبق 1/2 ملعقة صغيرة زعتر 1 لتر ماء ملح فلفل جبن بارمزان مبشور الطريقة ومعلومات: سلقي السباجيتي في الماء المغلي لمدة 12 دقيقة مع إضافة نقطة زيت زيتون حتى لا تلتصق ومن ثم ضعيه جانباً قشري البصل وافرمية جيداً ثم اقليه في الزيت حتى يصبح ليناً اضيفي اللحم المفروم إلى المقلاة واقليه مع هرسه بالشوكة وعندما ينضج اللحم صبي جانباً الدهن المتجمع في المقلاة اكبسي الطماطم في منخل واضيفيها إلى المقلاة مع الأعشاب وصوص الطماطم والماء والملح والفلفل وعندما تصبح صلصة خففي درجة الحرارة واتركيها على النار لمدة ساعة ونصف الساعة حتى يتبخر السائل كله وزعي الصلصة على السباغيتي المسلوقة ثم انثري الجبن المبشور فوقها وبالهناء والعافية |
رد: طريقة عمل اسباجيتي بصوص البولونيز المميز
تسلم يديك ي رب
|
رد: طريقة عمل اسباجيتي بصوص البولونيز المميز
|
رد: طريقة عمل اسباجيتي بصوص البولونيز المميز
تسلمين يا قمر
ابدعتي وصفة جميلة شكرا لك |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:39 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.